Hotel Can Cuch

Das Öko-Luxushotel Can Cuch liegt vor den Toren Barcelonas im Naturpark Montseny. Ein typisches katalanisches Bauernhaus aus dem zehnten Jahrhundert wurde liebevoll in ein ökologisches Hotel umgewandelt.

Der Name des Hotels erinnert an die Familie, die bis in die 80er Jahre noch auf Can Cuch gelebt hat. Schließlich haben sich die letzten Bewohner zum Verkauf des idyllisch gelegenen Familiensitzes entschlossen, um sich im nahe gelegenen Dorf in einem praktischeren Gebäude niederzulassen. Denn oben auf dem Berg gab und gibt es keinen Anschluss an das öffentliche Strom- oder Abwassernetz.

Als die neuen Besitzer vor ca. zehn Jahren das alte Gehöft kauften, legten sie ein ganz neues, ökologisches Energieversorgungssystem an. Das Hotel verzichtet auf fossile Brennstoffe und versorgt sich selbst mit Energie. Den Strom bezieht Can Cuch aus den hauseigenen Solarzellen, für die Wasserversorung gibt es ein System, das Grund- und Regenwasser nutzt. Für sein engagiertes umweltschonendes Konzept hat das Hotel schon diverse Anerkennungen und Auszeichnungen erhalten.

Aus dem ehemaligen Hof mit Stall und Scheune sind wunderhübsche Zimmer, kleinere und größere Apartments mitten im Grünen, geworden. Der unglaubliche Ausblick reicht weit in die Landschaft. Bei gutem Wetter kann man sogar das Mittelmeer von hier aus sehen!

Auch das Restaurant arbeitet mit regionalen Produkten der Jahreszeit und zaubert köstliche Gerichte der katalanischen Küche auf den Tisch.

Da Can Cuch im Naturpark Montseny liegt, gibt es unzählige Wanderwege und Mountainbike-Routen verschiedener Schwierigkeitsstufen. Das Hotel bietet Wanderungen mit Guides und andere nachhaltige Aktivititäten wie Verkostungen regionaler Produkte wie Käse oder Wein oder den Besuch einer Craft Beer Brauerei.