Hotel Le Pavillon Paris

Das schöne Hotel Le Pavillon gehört zur Gruppe der Green Spirit Hotels und liegt direkt in der Pariser Innenstadt. Das Gebäude, in dem sich vor 160 Jahren noch ein Kloster befand, ist stilvoll und hell eingerichtet. Eine Wohlfühlatmosphäre tritt direkt beim Eintritt ein. Diese bleibt Dank des nachhaltigen Engagements der Hotelbetreiber über den ganzen Aufenthalt erhalten. Zu den ökologischen Besonderheiten des Hotels gehören das starke Bestreben mit Hilfe eigener Geräte, wie einer Joghurtmaschine oder eigenen Saftpressen, Müll zu reduzieren. Außerdem achten die Inhaber stets auf den Einkauf lokaler Lebensmittel, ohne großes Verpackungsmaterial zu verschwenden. Neben den Einsparungen bei den Ressourcen Energie und Wasser ist besonders die Toiletten neben dem Frühstücksraum interessant. Hier wird das Wasser vom Händewaschen gesammelt und für die Toilettenspülung verwendet.

Ökohotel Le Pavillon im Zentrum von Paris

Mitten im Zentrum vom Paris würde man vielleicht kein Ökohotel erwarten, aber biegt man von der umtriebigen Rue Saint-Dominique ab, befindet man sich in einem kleinen Nachhaltigkeitsparadies. Vergessen sind die Hektik und der Lärm einer kleinen Seitenstraße der Pariser Innenstadt. Auf dem Hof laden grüne Pflanzen und eine Terrasse vor einer schönen Steinwand zum Verweilen ein.

Hinter der Eingangstür geht es sehr stilvoll zu. Helle Räumlichkeiten, eine liebevolle Inneneinrichtung und kleine Kunstwerke sorgen für ein schönes Ambiente. Und genau diese stilvolle, ja gar luxuriöse Einrichtungen machen das Hotel Le Pavillon mit seinem uneingeschränkten Engagement für Nachhaltigkeit besonders.

Glaube an das Gute bleibt bestehen – Vom Kloster zum Ökohotel

Vor 160 Jahren befand sich in dem alten Gebäude noch ein Kloster. Obwohl bei der Sanierung der ursprüngliche Stein freigelegt wurde, ist daran heute kaum noch zu denken. Barbara und Tommy, die über Umwege nach Paris kamen und jahrelang in Paris arbeiteten, haben das Gebäude in den letzten Jahren zum Hotel umgebaut. Das Le Pavillon war das erste Hotel ihrer eigenen Hotelkette, der “Green Spirit Hotels”. Der Name der Hotels ist Programm. Im Le Pavillon ist der nachhaltige Ansatz am weitesten fortgeschritten. Das Hotel ist inzwischen ausgezeichnet von Green Pearls und Green Line Hotels.

Ökologische Inneneinrichtung

Natursteine treffen im Hotel auf aufgearbeitete Holzböden. Es wurde möglichst viel von der alten Bausubstanz erhalten. Außerdem wird bei weiteren Materialien auf eine Herkunft aus der Region geachtet. So sind beispielsweise auch die Teppiche umweltfreundlich. Viele Möbel des Hotels wurden upgecycelt.

Besonders interessant ist die Toilette neben dem Frühstücksraum. Das Wasser vom Händewaschen wird gesammelt und zum Spülen verwendet. So wird wertvolles Trinkwasser gespart.

Die Pflanzen im Garten werden mit Regenwasser bewässert, das über das Dach des Hotels aufgefangen wird.

Lokale Lebensmittel aus der Nachbarschaft

Für 14 Euro bietet das Le Pavillon ein gemütliches Frühstück aus lokalen und Bio-Lebensmitteln an. Dabei versuchen die Inhaber möglichst lokale und bei privaten Einzelhändlern in der Nachbarschaft einzukaufen. Beispielsweise stammen Käse und Brot direkt aus der Straße vor dem Hotel. Einkäufe bei großen Handelsketten werden vermieden. Bio-Konfitüren werden ebenfalls lokal eingekauft. Weiterhin ist das Hotel Sponsor eines Bienenstocks in Südfrankreich.

Weniger Müll durch langfristige Planung

Durch den Kauf von Großpackungen wurden in den letzten Jahren der Müll immer mehr reduziert. Das betrifft zum Beispiel den Kauf von Seifen, Shampoo und Reininungsmitteln. Seifenspender in den Zimmern ersetzen Individualverpackungen.

Außerdem hat das Le Pavillon aufgerüstet, um weiteren Müll zu vermeiden. So werden Joghurt und Quark mit einer Joghurtmaschine selber hergestellt. Eine Saft- und Zitruspresse erzeugt aus frischem Obst gesunde Säfte und Käse und Aufschnitt werden als große Stücke gekauft, sodass weiterer Verpackungsmüll vermieden wird.

Das Le Pavillon ist damit nicht nur eine sehr stylische, sondern auch eine super nachhaltige Unterkunft im Herzen von Paris.

Hotel Le Pavillon
Rue Saint-Dominique 54
75007 Paris
Frankreich
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