Restaurant Seeterrassen

18 Jun

Restaurant Seeterrassen

Brandenburg, Deutschland, Europa, Gastronomie

Saisonale Essensfreuden mit Seeblick

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Ökologische Nachhaltigkeit

3/11

Ökonomische Nachhaltigkeit

1/4

Soziale Nachhaltigkeit

1/3

Bewertung im Detail

Mitten im schönen Havelland am Groß Behnitzer See werden regionale Speisen im modern gestalteten und zugleich historisch anmutenden Ambiente des Landguts Stober serviert. Viel Wert wird auf Regionalität und Saisonalität der Produkte gelegt, die vorwiegend aus Bio-Landwirtschaft stammen. Fleischprodukte stammen ausdrücklich aus artgerechter Tierhaltung. Umgeben von Grün und Wasser lassen sich Gäste im Restaurant Seeterrassen mit brandenburgischer Küche und einer großen Auswahl an Weinen verwöhnen. Wer nicht nur seinen Ausflug ins Havelland krönen, sondern zudem auch in die Küche des Landguts eingeweiht werden möchte, kann hier an Kochkursen teilnehmen. Für eine umweltbewusste Anreise kann ab Berlin die Regionalbahn nach Nauen genommen und von dort eine 12 Kilometer lange Fahrradtour unternommen werden.

Restaurant Seeterrassen
Landgut Stober
Behnitzer Dorfstraße 27-31
14641 Nauen
OT Groß Behnitz
Deutschland
Zur Website

Öffnungszeiten

Mo	11:30-21:00 Uhr
Di	11:30-21:00 Uhr
Mi	11:30-21:00 Uhr
Do	11:30-21:00 Uhr
Fr	11:30-21:00 Uhr
Sa	11:30-21:00 Uhr
So	11:30-21:00 Uhr

Allgemeine Faktoren

Wurde der Gastronomiebetrieb mit einem Öko-Label ausgezeichnet?

Die Gastronomie wurde nicht mit einem Öko-Label ausgezeichnet.

Verfolgt der Gastronomiebetrieb eine Nachhaltigkeitsstrategie?

Es gibt keine Nachhaltigkeitsstrategie.

Wie wird das Gastmanagement realisiert und wie viele Ressourcen konnten durch die statistische Erfassung geschont werden?

Es gibt kein Gastmanagement.

Werden Gäste auf nachhaltiges Handeln sensibilisiert?

Keine besonderen Maßnahmen.

Werden Mitarbeiter auf nachhaltiges Handeln sensibilisiert?

Keine besonderen Maßnahmen.

Welche besonderen Maßnahmen gibt es zusätzlich, die nicht abgefragt wurden?

Keine besonderen Maßnahmen.

Ökonomische Faktoren

Erfolgt eine Unterstützung der lokalen Bevölkerung?

Keine besonderen Maßnahmen.

Erfolgt eine Unterstützung lokaler Unternehmen?

Keine besonderen Maßnahmen.

Erfolgt eine Unterstützung lokaler Lebensmittelproduktionen?

Keine besonderen Maßnahmen.

Stammen Baumaterialien und Einrichtung aus regionalen Rohstoffen und Produktionen?

Keine besonderen Maßnahmen.

Sozial-kulturelle Faktoren

Erfolgt durch den Gastronomiebetrieb eine Unterstützung sozialer Einrichtungen?

Es gibt durch den Gastronomiebetrieb keine Unterstützung sozialer Einrichtungen.

Erfolgt durch den Gastronomiebetrieb ein Schutz von Kultur, Sehenswürdigkeiten, Denkmalschutz oder wird Denkmalpflege betrieben?

Keine besonderen Maßnahmen.

Erfolgt eine Unterstützung des fairen Handels?

Keine besonderen Maßnahmen.

Ökologische Faktoren

Wird der Ausstoß an Treibhausgasemissionen gemessen, überwacht und versucht zu reduzieren?

Keine besonderen Maßnahmen.

Woher stammt die elektrische Energie, aus welchen Energiequellen und zu wie viel Prozent besteht sie aus Öko-Strom?

Die elektrische Energie stammt nicht aus besonders nachhaltigen Energiequellen.

Durch welche Maßnahmen wird permanent versucht Energie zu sparen?

Keine besonderen Maßnahmen.

Durch welche Maßnahmen wird permanent versucht Wasser zu sparen?

Es werden keine besonderen Maßnahmen zum Sparen von Wasser ergriffen.

Wie wird das Abwasser der Gastronomiebetrieb entsorgt?

Keine besonderen Maßnahmen.

Durch welche Maßnahmen wird versucht Abfälle zu reduzieren?

Keine besonderen Maßnahmen.

Durch welche Maßnahmen wird versucht Lebensmittelabfall zu reduzieren?

Keine besonderen Maßnahmen.

Durch welche Maßnahmen wird versucht Plastikmüll zu reduzieren?

Keine besonderen Maßnahmen.

Ist dem Gastronomiebetrieb ein regionales Lebensmittelangebot wichtig?

Keine besonderen Maßnahmen.

Durch welche Maßnahmen wird permanent versucht Licht- und Lärmemissionen zu reduzieren?

Keine besonderen Maßnahmen.

Ist eine umweltschonende Anreise mit dem Zug, öffentlichen Verkehrsmitteln und danach mit dem Fahrrad oder zu Fuß möglich?

Eine umweltschonende Anreise ist nicht möglich.

Ausstattung

Vegetarische Angebote
Vegane Angebote
Glutenfreie Angebote
Saisonale Angebote
Regionale Angebote
Bio-Lebensmittel
Kleine Karte
Wechselnde Karte
Kostenloses Wlan
Barrierefrei

Restaurant Seeterrassen