Local Market – Kochkurs in Girona
Typisch regionale Gerichte kochen - mit echten Locals
Dieser Kochkurs bedeutet: Man lernt die regionale Küche kennen, trifft echte Locals, kocht mit regionalen frischen Produkten der Jahreszeit vom Markt und unterstützt damit auch kleine und kleinste lokale Unternehmen
In der Altstadt von Girona haben Irene und Mariona eine Kochschule eröffnet. Damit die traditionellen Rezepte nicht verloren gehen und um die kleinen landwirtschaftlichen Betriebe und die Marktstände zu unterstützen, haben die beiden Frauen beschlossen hier Kochkurse anzubieten. Nachdem alle gemeinsam auf dem Markt von Girona die frischen Zutaten besorgt haben, rühren sie hier mit den Gästen das ganze Jahr über in den Töpfen. Die Rezepte und die angebotenen Kurse variieren je nach Jahreszeit. Es gibt einfache Gerichte wie Tortilla oder klassische Eintöpfe wie Mar i Muntanya, das heißt Meer und Berge, bei dem sowohl Zutaten aus dem Meer als auch aus den Bergen für den typischen Geschmack sorgen. Gemeinsam wird geschnippelt, gerührt und viel gequatscht. Am Ende wird der Tisch gedeckt und dann genießen alle zusammen ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Es macht total viel Spaß mit Irene und Mariona zu kochen. Zusammen in den Töpfen rühren und gemeinsam essen, einen besseren Weg nette Locals kennenzulernen gibt es nicht!
Local Market
Carrer Bonaventura Carreras I Peralta 5
17004 Girona
Katalonien, Spanien
Zur Website
PREISE:
Die Preise der Kochkurse sind unterschiedlich und vom Thema abhängig. Meist zwischen 50 und 80 Euro musst Du rechnen, bist dann aber auch mehrere Stunden dort und kannst hinterher was Leckeres essen! Kinder zahlen weniger.
Öffnungszeiten
Mo | geschlossen |
---|---|
Di | 10-17 Uhr |
Mi | 10-17 Uhr |
Do | 10-17 Uhr |
Fr | 10-17 Uhr |
Sa | 10-17 Uhr |
So | geschlossen |
Allgemeine Faktoren
Ökonomische Faktoren
Sozial-kulturelle Faktoren
Ökologische Faktoren
Ausstattung
- kostenloses WLAN
- barrierefrei
- Guide verfügbar